怎么炒莲藕好吃(素炒莲藕片怎么炒好吃)

炒莲藕

用料

莲藕 2节

生抽 2勺

蚝油 2勺

盐 一点

白糖 1小勺

大蒜 2瓣

炒莲藕的做法

备好以上所有用料

莲藕去皮切薄片洗净，下锅焯下水捞出过凉水，准备大蒜两颗拍碎。

起锅烧油放入莲藕放入大蒜，翻炒片刻放入一点盐、酱油、蚝油、白糖搅拌均匀，再翻炒几下即可出锅。 脆脆的口感好吃极了

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小贴士

喜欢吃辣的还可以加入小米辣椒

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