凉伴豆角怎做

凉拌豆角的用料

青豆角250克 盐1/4小匙

白醋1小匙 鸡粉1/4小匙

蒜末适量 香油适量

清水1大匙

凉拌豆角的做法

步骤1

将豆角洗净，切成段。

步骤2

锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。

步骤3

将豆角放进煮开的水中焯熟。

步骤4

捞出沥干水分，摆盘。

步骤5

热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁。

步骤6

将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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