精氨酸含量高的食物是什么?(精氨酸含量最高的食物)

精氨酸含量较高的食物有：核桃、鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼、章鱼、蜗牛等，其次是山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮。

精氨酸是既有营养，又有多种独特生理和药理作用的物质。 它的一个重要生理作用是作为合成人体内源性一氧化氮的原料，后者在人体内作为生物信使对心血管、神经、免疫等多个系统的生理病理调控起着关键的作用，如维护神经系统功能的正常发挥。

扩展资料

精氨酸的用途

1、用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。

2、作为营养增补剂、调味剂。 与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。 GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。

3、精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。 它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。 它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。 此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。

参考资料来源：人民健康网--常吃豆腐易伤精子男人必吃的“含精量”食物

参考资料来源：人民网--核桃仁补脑有依据当心吃核桃仁的两大误区

本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

下一篇：鼠与猪属相合不合鼠和猪合得来吗
上一篇：求职者梦见被别人推下楼