钾含量食物排行榜 十种含钾高的食物排名

方日排行为您整理了钾含量食物排行榜，它们是口蘑、干辣椒、紫菜、黄豆、桂圆干、板栗、莲子、榴莲、核桃、花生，帮您了解十种含钾高的食物排名的详细信息，供参考选择。

口蘑

口蘑产于河北张家口。传说很久以前，有一个专卖口蘑的商人，带着上等白蘑，坐轮船从天津港出发南行。一路上蘑香四溢，引得海中鱼虾成群结队绕船而游。船老板担心鱼群围聚过多，造成翻船事故，遂愿出重金在旅客中求得驱赶鱼群的良策。这个商人见此机会既可以宣传自己的口蘑又可以得到赏金，于是便将口蘑说成是鱼群追逐的对象，船老板于是以高价买下口蘑商所带的全部口蘑并抛入海中，果然，鱼群都追逐随波漂流的片片口蘑而散去。

干辣椒

干辣椒又称作辣椒干、干制辣椒，是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品。因为其独特的味道，和极其开胃的特点，受到不少人的喜爱，常被作为调味料食用。干辣椒含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、钾等矿物质，可补充人体所需的各类物质，具有促进消化、增加食欲、降低胆固醇等功效。

紫菜

紫菜是一类生长在潮间带的海藻，分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域，在中国、日本和韩国被大规模栽培。紫菜，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，因其具有天然的鲜美味道，做菜或汤料皆宜。

黄豆

大豆所含营养素全面又丰富，在百种天然食品中名列榜首，是中国重要粮食作物之一，最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能，有“血管清道夫”之称。大豆还含有核黄素、卵磷脂、大豆异黄酮等多种高营养价值成分，对提高人体免疫力大有裨益，还有改善肤质，美容延衰老的功效。

桂圆干

桂圆干又称龙眼干，指的是新鲜桂圆经过晾晒、热风干燥等脱水工艺加工制成的，是一种天然食品。桂圆干入心、肝、脾、肾经，有较好的保健作用，适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振，虚劳羸弱，心悸任忡，产后浮肿，自汗盗汗等病症。

板栗

板栗历史悠久，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史，是我国食用最早的著名坚果之一，板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。板栗对辅助治疗肾虚有益，被誉为肾之果，由于他丰富的膳食纤维，血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。板栗生吃难消化，熟食又易滞气，不宜多吃。

莲子

莲子是一种中药，也被称为莲实、水芝丹等，是为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，气微，味甘、微涩。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮和多种维生素，以及钙、钾、镁等微量元素，具有清热降火、补脾止泻、养胃健胃、安神镇定之功效，还有显著的强心作用。

榴莲

榴莲是一种浑身长满尖刺形如刺猬的著名热带水果，被誉为“水果之王”，榴莲原产马来西亚。榴莲有一种特殊的气味，让它闻起来有一股多种水果混合的味道。榴莲营养极为丰富，含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质，有强身健体、滋阴补阳之功效。不宜过多的食用榴莲，会上火，而对自己的身体产生不良影响。

核桃

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。

花生

花生是一种常见的食物，它个小，但作用很大。它可以榨油，也可以做菜肴，更可以生吃，一粒花生，几种妙用。有人称花生为“长生果”，具有喜庆的像征，其实花生营养丰富，说它是长生果也不为过。花生可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳，对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。

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