牛肝菌怎么洗才会干净(干牛肝菌怎么洗才会干净)

花了大价钱买回来的牛肝菌如果在处理时没有选择对合适的处理方法，那么在吃的时候口感可是会大打折扣的，所以今天我们就来教大家一下如何清洗牛肝菌。

牛肝菌怎么洗

牛肝菌味道鲜美，已经成为餐桌上的一道受欢迎的佳肴。 牛肝菌虽然好吃，但是清洗起来，却并不是一件容易事。 因为干的牛肝菌里会有很多类似泥脚、树叶等杂质，所以第一次泡水之前，要把菌子上的泥脚、树叶等清除干净。 然后，准备一盆淡盐水，把牛肝菌放到盐水里浸泡10分钟左右。

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