怎么炒鸭肉好吃(鸭肉怎么炒好吃又简单)

有网友问怎么炒鸭肉好吃，今天就给大家讲解一下怎么炒鸭肉好吃。

1、鸭肉切块温水洗净，抹干水分。

2、正反切3刀，方便腌制时入味，之后倒入油，放入花椒，八角，煸炒出香味。

3、放入蒸锅，大火煮开，转小火煮7-8分钟，中火焖至收汁。

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。 但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒。

凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

以上就是怎么炒鸭肉好吃，希望对大家有所帮助。

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