鲈鱼的热量(鲈鱼的热量高吗)
有网友问鲈鱼的热量,今天就给大家讲解一下鲈鱼的热量。
鲈鱼的热量:105大卡每100克。 鲈鱼脂肪含量较低,富含优质蛋白及钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌等矿物质,营养丰富,适宜减肥期间食用。
鲈鱼:
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼。 我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。
鲈鱼,体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。
鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种极其珍贵的补品。
一般体长30-40厘米,体重400-1000克,已成为名贵经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。
以上就是鲈鱼的热量,希望对大家有所帮助。
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