吃什么降血脂

吃什么降血脂

高血脂是一种常见的代谢性疾病，如果不及时治疗，会增加心脑血管疾病的风险。除了药物治疗外，饮食也可以帮助降低血脂。那么，吃什么降血脂呢？

1.多吃富含纤维素的食物

富含纤维素的食物可以帮助降低血脂，这是因为纤维素可以与胆固醇结合，防止其被吸收。常见的富含纤维素的食物有：水果、蔬菜、全麦面包、燕麦、豆类等。建议每天摄入25克以上的纤维素。

2.少吃高脂肪食物

高脂肪食物会导致血脂升高，因此应该尽量少吃。常见的高脂肪食物有：动物内脏、肥肉、奶油、油炸食品等。如果必须吃高脂肪食物，可以选择低脂肪的替代品，如低脂牛奶、低脂酸奶等。

3.多吃富含不饱和脂肪酸的食物

不饱和脂肪酸可以降低血脂，特别是富含ω-3不饱和脂肪酸的食物。常见的富含不饱和脂肪酸的食物有：鱼类、坚果、橄榄油、亚麻籽油等。建议每周至少吃两次鱼类，每次100克以上。

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