「西葫芦怎么炒才好吃」西葫芦怎么做最好吃
今天我们来聊聊西葫芦怎么炒才好吃,以下6个关于西葫芦怎么炒才好吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
西葫芦怎么炒才好吃
西葫芦其实挺好做的，因为它本身的味道很淡，所以清炒还是炒肉炒蛋都可以。清炒西葫芦就是把西葫芦洗净切片，然后葱蒜切碎，过油爆锅，加入西葫芦翻炒，加盐，少量鸡精调味，最后加点水一闷就可以了。但是清炒的话味道会有点淡，可以加鸡蛋或者是瘦肉一起炒，瘦肉要控制好火候，不要太老。
说明：
每一款酱汁不一样，他们炒出来的味道也是个不一样的，所以如果我们想要炒出的西葫芦好吃的话，就一定要去学习一下大厨是怎么炒西葫芦的，一般大厨炒西葫芦都是加入肉片去炒的，因为这样会更好它的味道提鲜，而且这样搭配也会更好吃。
将西葫芦洗干净后切片，锅中加入适量的水，水沸后放入西葫芦，大约两分钟后捞出备用，锅中倒入油，油热以后倒入打好的蛋液，炒熟后盛出，锅中放入适量的油和葱花到，炒香后放入西葫芦、鸡蛋、盐和生抽翻炒即可。
西葫芦怎么炒比较好吃
西葫芦可以炒成清炒西葫芦，营养又美味。以下是具体的制作方法：
1、准本食材：西葫芦、葱、蒜。
2、西葫芦去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮。
3、西葫芦先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片。
4、蒜拍扁切成末，葱切小段。
5、炒锅热锅冷油，下入葱花爆香。
6、加入西葫芦片大火快速翻炒。
7、加五香粉和盐调味。
8、关火，加蒜末拌匀就好了。
西葫芦怎么炒才好吃？
做成醋溜西葫芦好吃，首先准备好所需要的食材：西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、 姜10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量
制作步骤：
1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。
2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。
3、葱姜蒜分别切好备用。
4、热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。
5、放入西葫芦炒香。
6、如果比较干可以适量加一点点开水。
7、炒至西葫芦略微变软，加入少许生抽。
8、炒匀后加入方火腿片。
9、继续炒匀至西葫芦变软，加少许食盐。
10、关火之前沿锅边喷少许米醋。
11、翻炒均匀即可关火。
12、醋溜西葫芦就完成了。
小贴士：1、没有放火腿可以不放。2、喜欢吃辣可以加一个小米辣。3、这菜属于比较清淡，放油不是很多，所以炒的时候适量加一点点开水，有助于西葫芦能够炒熟。
西葫芦怎么做才好吃
西葫芦怎么做好吃茄汁西葫芦，需要准备一个青椒，番茄，西葫芦，植物油，味精，盐，大蒜，先把西葫芦清洗干净切成四瓣，然后再切片，番茄放到水里面烫一下捞出来，外皮去除切成小片，青椒切块，大蒜切片，锅里面加油烧热，把番茄片放下去翻炒到汁液出来，然后再加入蒜片，青椒片西葫芦翻炒均匀，快熟的时候加一些盐，少许味精就可以出锅了。木耳鸡蛋炒西葫芦，准备一些西葫芦，木耳，生姜，盐，鸡蛋，胡椒面，鸡蛋打好以后，加入胡椒面，盐搅拌均匀，然后放到锅里面翻炒好盛出来备用，放入几片生姜，然后再加木耳爆炒一下，把西葫芦放进去爆香，加一些盐翻炒均匀，把鸡蛋块再放进去翻炒几下就可以出锅吃了。西葫芦怎么切葫芦可以切成菱形薄片，首先把它清洗干净外皮去除，然后两边的部位先切掉一些，再一分为二，每一瓣再切成三块，再斜切成菱形，刀放在上面，要斜面切，全切好切均匀以后，如果发现还不够薄，那么就可以再加工一下。西葫芦怎么炒好吃可以做西葫芦炒豆干，需要准备一些豆腐干，西葫芦，黄酒，生姜片，肉糜，盐，葱，锅里面加入适量的油，烧热以后就把肉糜放进去煸炒，然后再加入生姜片，黄酒，盖上盖子煮开捞出来，豆腐干以及西葫芦清洗干净以后切成丝，锅里面加油烧热，然后再把豆腐干，西葫芦，肉糜一起放进锅里面，加入适量的盐调味，翻炒5分钟，把葱花放进去拌均匀就可以了。
西葫芦怎么炒好吃家常菜做法
1.准备嫩西葫芦一个洗净，西红柿一枚洗净，蒜片和干红椒段；
2.西葫芦纵向剖开，再分别一分为二，切成薄片，西红柿切小块；
3.干木耳泡发洗净；
4.炒锅入油加热，煸香蒜片和干红椒；
5.倒入西红柿翻炒；
6.倒入西葫芦片；
7.倒入黑木耳；
8.翻炒片刻，加食盐、生抽、胡椒粉，炒至成熟即可；
9.放味精拌匀，起锅装盘，色香味俱全。
西葫芦怎么炒着好吃
西葫芦怎么炒好吃
一、西葫芦炒鸡蛋
原料：西葫芦 2根、鸡蛋1-2个、大蒜2瓣、鸡精、盐、老抽；
做法：
1、西葫芦洗净切圆片备用；
2、鸡蛋打散备用；
3、热锅，倒一点油，油温稍热倒入鸡蛋，只要鸡蛋成形就用锅铲弄碎，盛起备用；
4、重新倒油，待油温4 5成热的时候下切片的大蒜；
5、闻到蒜香之后倒入西葫芦，翻炒一两分钟，撒盐，加一点生抽提味，再加入之前炒好的鸡蛋 翻炒；
6、喜欢吃脆一点的西葫芦就不用加水闷了 如果喜欢吃软一点的，就加些清水，闷3-5分钟；
7、大火收汁，加鸡精，起锅。
西葫芦炒蛋
二、醋溜西葫芦
用料：西葫芦2根、干辣椒 、花椒、盐 、陈醋（适量）；
做法：
1、西葫芦洗净切片；
2、炒锅放油，烧热后下入干辣椒和花椒煸一下，倒入西葫芦片，大火翻炒；
3、西葫芦翻炒大约一分钟，下入陈醋和盐调味，翻炒均匀即可出锅。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「西葫芦怎么炒才好吃」西葫芦怎么做最好吃》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。
下一篇：「怎样做灯笼」做灯笼手工简单做法步骤上一篇：「炒卷心菜」炒卷心菜放什么调料