葫芦怎么炒最好吃(圆葫芦怎么炒最好吃窍门)

1.食材:葫芦、鸡胗、油、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、料酒、黑胡椒。

2.青椒洗净，切成小块，葫芦洗净，切成薄片。

3.鸡胗加适量盐，反复洗净，切成薄片。

4.锅中倒入适量油，放入葱花和姜片，小火翻炒。

5.加入鸡胗，翻炒至鸡胗变白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均匀。

6.调入适量酱油和盐，大火翻炒均匀。

7.倒入葫芦和青椒，大火翻炒均匀，加入适量鸡精，翻炒均匀，出锅。

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