「食盐的保质期」食盐的保质期限
今天我们来聊聊食盐的保质期,以下6个关于食盐的保质期的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
食用盐的保质期一般有多久？
食盐的保质期
市面上的食用盐一般是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。但是由于碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效，所以市面上食盐的保质期一般在一年左右，食盐里主要含有碘和锌等微量元素，超过保质期的食盐最好不要再食用，因为过期的食盐内的微量元素基本没有了，失去了它的价值。
但是就氯化钠，即盐本身来说是没有保质期的，主要是市面上的盐都是添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，所以需要标有保质期。同时，国家质量监督检验检疫总局颁布的《食品标识管理规定》规定要求：食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期，所以食盐的保质期有着明确的时间规定，但是如果未开封保存良好，超过保质期也是可以使用的。
盐会过期吗？
严格来讲食盐是有保质期的，所以盐会过期。
食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
注意事项
1、烹调中应注意盐的投放时间，制汤时不宜早放盐，否则会使肌肉蛋白凝固，蛋白质不易溶于汤中，使汤不鲜浓；炒制叶茎类蔬菜时宜早放盐，这样盐会使水分溢出，成菜迅速、减少维生素C和叶绿素的损失。
2、用盐量要适当，过量食用盐不仅影响菜品口味，而且不利于人体健康。
食用盐的保质期是几年
一、食用盐的保质期是多久
普通市面上食用盐是没有保质期的 但添加了了碘或锌,硒.钙,核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。
放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
二、食用盐的妙用验方有哪些
1.呵护咽喉
盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用。秋季气候干燥，是急(慢)性咽喉炎、扁桃体炎的高发时节。当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐水做晨间漱口剂;当咽喉感觉肿痛时，可每日用浓盐水漱口5到6次，慢性咽炎患者可于每天早上饮1杯淡温盐水或每天用淡温盐水含漱咽部3到4次。能起到较好的预防和治疗作用。
2.自然止血
食盐具有增强血液凝固的作用。如果鼻子出血，可用药棉浸盐水塞入鼻孔中，同时喝1杯盐汤;口腔内部若发生小出血，如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血等，可用盐汤漱口来起到自然止血的作用。
3.治疗眼疾
如果患上沙眼，可用淡盐水来洗眼;倘若眼部红肿，可取一茶匙细盐加入到600毫升温开水中，待其溶化后，用药棉浸泡一会儿，然后取出药棉敷压眼部肿胀处，可立即消肿。
4.提神醒酒
盐具有清热安神的作用。当一个人喝酒大醉、呕吐不止、头昏脑涨时，可立即喝1小杯盐水，既可解醉酒，又可尽快消除难受之苦。
5.祛除体臭
盐具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒热的粗盐擦腋下，或取细盐150克，菊花100克，加入浴水中，每月浸泡2次，体臭就可以完全得到消除。
6.呵护头发
将浓盐水轻轻涂敷头发根部，约5分钟后用清水洗净，每日早晚各1次，连续使用15到20天为1个疗程。此方法不仅可去掉头皮屑，还可防止头发脱落。
一般盐的保质期是多长时间？
食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
根据《食品标签通用标准》的规定，保质期在18个月以上和7天以内的食品，可以不标注保质日期。据了解，国家质检总局颁布的《食品标识规定》中表示，2008年9月1日起，食用盐可以免除标注保质期，但是含有钙、铁等微量元素的盐要标注保质日期。虽然食用盐可以长期保存，但要注意防潮、避光保存，市民在购买没有标保质期的食品时，要看清其生产日期，购买后最好在较短时间内吃完。
拓展资料：
食盐的正确用法：
食盐，是千家万户的饮食中不可缺少的调味品，而且也是人体中不可缺少的矿物质成分。它的主要成分是氯化钠，其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。
食盐还有止痛作用，如热水烫伤了皮肤，擦点盐（或酱油）可以减少疼痛。天热喝点淡盐水，可以防治大便不通、喉咙痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯盐开水，可以避免嗓音发哑。
如果误食了有毒食物，喝点盐开水，可以解毒。秋季牛奶易变质，在牛奶中少加点盐，能使牛奶保鲜期延长。蔬菜瓜果食用前，先将其浸泡在淡盐水中20分钟，能去除残存的农药、寄生虫卵，有杀灭病菌作用。煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土和腥味。此外，食盐还能软化体内酸性肿块。
参考资料：食盐的8大常见认知误区-人民网
食盐保存期一般有多久？
食盐保存期一般有多久
第一：盐是没有保质期的说法的，盐这种调味品是按照国家质检局规定是可以不标明保质期的，特别是含碘的盐只要我们存放好根本就不存在变质的说法的，所以我们也没有必要去担心食用盐会超过保质期不能使用。
第二：食用盐这样的调味品既然没有保质期的说法，也就是说保存多久都是可以的，但是要注意的一点是像我们生活中会有用一些食用盐是在里面有加入的钙、铁、锌这些微量元素的话就是是有保质期的，而且他们的保质期一般都是三年时间，如果是超过了三年时间最好还是不要继续使用了。虽然说盐的味道还是一样的，但是加入了这些微量元素的话食用盐就会失去了活性，在使用的话人体也是吸收不到的，所以加入微量元素的食用盐是不建议大家继续使用的。
第三：食用盐怎么保存比较好
虽然说食用盐是没有保质期的，但是还是要注意一下保存方法，要是保存的不好的话盐的保质期就会比较短，所以在保存食用盐的时候最好是放在避光以及干燥的环境中比较好一点。
食盐的保质期是多长时间？
食盐没有保质期，可以长期保存。
食用盐是可以免标保质期的，添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，则需标有保质期。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。这是因为食盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定。
购买食用盐时，应多注意包装袋上印着的出厂日期，要尽快吃完。专家认为尽管食用盐可以长期保存，但保存方法很重要，一定要放在干燥和阴凉的地方储藏，避免在阳光下暴晒。碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘挥发，应把它们存放于加盖的有色密封容器内。
盐容易吸湿，一定要放在干燥的地方，否则盐受潮就会影响食用，也有可能受到污染，所以最好随买随吃。
扩展资料：
过量食盐的危害：
1、盐吃多易浮肿
在日常生活中不难发现，有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者，这种现象更为明显。因此，为了使身体不会出现这种症状。除了日常饮食注意外，最重要的就是要控制食盐量了。
2、盐吃多易长斑
食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。这可是有研究证明的，因此，如果你发现脸上斑点增多的话，那再另外看看你的食盐摄入量怎么样吧。
3、盐吃多或致癌
多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。因此，为了防止疾病在你身上易发的话，那你该适时控制盐量摄入了。
参考资料来源：人民网-食用盐有没有保质期？
参考资料来源：人民网-食用盐吃多的危害 四类人饮食过咸真要命
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