怀孕期间能吃酸菜吗

1.孕期可以吃酸菜。

2.酸菜作为腌制食品，维生素、蛋白质、矿物质、糖分等营养成分几乎全部流失。而且泡菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过量食用显然不利于母亲和胎儿的健康。孕妇吃酸菜，要吃一些新鲜的水果，及时补充身体所需的维生素和矿物质，保证营养均衡。

3.由于酸味能刺激胃分泌胃液，并能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，所以大多数孕妇爱吃酸味食物。导读:酸菜虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖等营养成分几乎都流失了。而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高。过量食用显然不利于母体和胎儿的健康。建议您选择新鲜水果，如西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、橙子、酸枣、葡萄、青苹果等。，既酸又有营养。这样不仅能改善肠胃不适的症状，还能增加食欲和营养。

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