红枣炖鸡汤可以吗
1.红枣中含有的芦丁等物质可以抗氧化,增强身体的抵抗力。鸡肉中含有丰富的蛋白质,可以调节人体的免疫系统,增强体液免疫的强度,增强上呼吸道黏膜的抵抗力,因此可以提高人体的免疫力。
2.红枣性温味甘,能暖胃安神,而鸡肉富含卵磷脂和镁。吃它们可以缓解抑郁,促进好心情,所以喝红枣鸡汤可以安神助眠。适用于心悸、失眠、多梦、易怒、倦怠、虚弱的人。
3.禁忌人群:红枣鸡汤含高蛋白、高胆固醇、高嘌呤,不建议消化功能紊乱的人群饮用,如消化功能差、胆囊疾病、肾功能差等。同时,不建议高血脂、高胆固醇、痛风的人食用。
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