生吃鸡蛋清的作用与功效

1.蛋清有润肺利咽的作用。蛋清质地甘，能入肺经。有润肺利咽的作用。可治疗发热咽痛、失音、目赤、心烦咳嗽等症状。

2.蛋清有清热解毒的作用。蛋清性凉，味甘。可清热解毒，可治疗腹泻、黄疸、疖子、肿胀、烧伤等身体不适症状。

3.蛋清可以增强免疫力。蛋清含有丰富的蛋白质物质。蛋白质是组织和修复人体的重要成分。人体的生长发育和受损细胞的修复更新都需要蛋白质。人体一旦缺乏蛋白质，代谢率就会降低，容易患疾病。蛋清可以很好的补充人体所需的营养物质，从而有效提高人体的免疫功能。

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