1.需要提前准备的材料有:麦芽糖一两，生姜一块，红枣适量，水适量。将生姜切成条状。准备麦芽糖。锅中加入姜丝、麦芽糖、红枣和水，煮开。冷却后倒出品尝。
2、麦芽糖的作用:主治胃寒腹痛、气虚咳嗽等症状。麦芽糖溶于水后会变成葡萄糖。作为药用营养素，可用于美容养颜、健脾益气、润肺止咳、止痛、润五脏、开胃除烦、通便。主要用于脾胃虚弱、气短乏力、食欲不振、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽喉肿痛。但如果肠胃虚弱，消化不足，身体湿热，体脂多病者慎用，因为麦芽糖会助湿热，使人容易腹胀。
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