萝卜干的腌制方法大全咸菜的腌制方法大全

最近关于“萝卜干的腌制方法大全咸菜的腌制方法大全”的话题比较受关注，小编为你收集到了3061篇关于“萝卜干的腌制方法大全咸菜的腌制方法大全”的信息，其中精选了五篇给你，你可以通过查看详情了解具体信息。

咸菜(咸菜腌制多久不含亚硝酸盐)

作为一个北方人都知道，一到秋冬季节各种蔬菜腌制都开始准备啦，搭配小米粥、馒头、面条等都非常美味，酸辣爽口，增加食欲。下面就和大家分享5种腌...查看详情

糖蒜腌制的比例很重要，一般是糖醋蒜为7：1:7。如果大蒜是10斤，白糖就是4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多，这样比例腌出的糖醋蒜，味道酸甜可口，特别的美味好吃。...查看详情

泡菜全集(26种自制泡菜)。美味的咸菜，自己做的，不仅是日常餐桌上的美味佳肴，也是给亲朋好友最好的礼物。这些经典品种非常好学，非常受欢迎。你也试试吧！腌黄瓜鲜黄瓜5000克，粗盐400克，甜面酱700克。黄瓜洗净，沥干水分，切成两...查看详情

咸菜是我们生活中不可缺少的一种食物，在没有菜肴的时候我们就着咸菜就可以吃饱一顿饭。咸菜的种类也很多，并且不同种类的咸菜，用的原料不同。那么你知道有哪些咸...查看详情

腌菜的做法(一系列自制的腌菜)。又辣又过瘾的自制泡椒极其简单。配料:青椒、小米辣、大蒜、盐、胡椒粉、酱油、香醋、白糖。1.首先准备食材，大蒜切片，小米辣切丝，青椒切段入味，加入适量盐腌制出水分。2.热锅加油，花椒炒...查看详情

所需食材：芥菜疙瘩1块、葱1段、姜1块、蒜半头、干辣椒，桂皮，大料3颗、芝麻1小碗、香菜、生抽4勺、老抽2勺、白糖3勺。1、芥菜疙瘩切成细丝，用清水冲洗几次，有的芥菜疙瘩会发酵，味道偏酸且略有些臭，用水冲洗也能洗去酸、臭...查看详情

腌黄瓜小咸菜原材料：丝瓜，生抽酱油2cup，白砂糖1cup，纯粮酒1/4cup，生姜片3片，蒜头2大瓣，葱片。作法：生产提前准备丝瓜：1、小青瓜几包，约1700克，清洗;2、切割成手指长短，割开四半;3、在黄瓜条上撒大...查看详情

因为平时工作比较忙，没有时间，所以咸菜就成了人们最好的菜品，现在的种类也是比较多的，比如说咸菜干，还有腌的酸菜，这两种咸菜在人们生活中是比较常见的，因为既可以生吃，又可以炒了吃，对于人们来说比较方便。那么咸菜的营养价...查看详情

每100克萝卜干咸菜的热量为67、00大卡，碳水化合物为11、20克，脂肪为0.20克，蛋白质3、30克，纤维素为3、40克，维生素为C为17、00毫克，硫胺素为0.04毫克，核黄素为0.09毫克，烟酸为0.90毫克，镁为44、...查看详情

食材：萝卜 5个（约8斤）盐、花椒、八角、五香粉各适量香油适量醋、白酒适量萝卜干腌制的具体步骤：1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜。2、将晒好的萝卜干收在盆中，浸泡10分钟左右...查看详情