最近关于“网友教你做肉丸子”的话题比较受关注，小编为你收集到了3191篇关于“网友教你做肉丸子”的信息，其中精选了五篇给你，你可以通过查看详情了解具体信息。
做肉丸子需要放淀粉，这样是为了粘合猪肉，使肉丸子下锅之后不会松散。制作丸子的比例一定要按照猪肉和淀粉以10:1的比例混合，如果家里没有淀粉的话也可以用糯米代替，把糯米煮熟之后混合猪肉搓成丸子，这样粘合度也很高。做...
查看详情
我们都知道，肉的吃法有很多，做肉丸子就是其中很常见的一种吃法，很多人都会在家做肉丸子。做肉丸子是有一定讲究和技巧的，尤其是猪肉的处理。大多数人都会用到将猪肉剁碎，那么做肉丸子可以用绞肉机吗？下面让我们具体来看看...
查看详情
做肉丸子需要放淀粉。这样是为了粘合猪肉。使肉丸子下锅之后不会松散。制作丸子的比例一定要按照猪肉和淀粉以10:1的比例混合。如果家里没有淀粉的话也可以用糯米代替。把糯米煮熟之...
查看详情
我们都知道，肉丸是比较常见的一种肉类美食，它的做法比较多，口味比较丰富，吃起来香脆可口，深受人们喜欢，很多人都会在家炸丸子。炸丸子是有一定将就的，那么炸丸子放面粉还是淀粉呢？下面让我们具体来看看吧！炸肉丸子放面粉还是...
查看详情
1、首先准备好食材：肥瘦相间的猪肉、香菜、酱油、料酒、鸡蛋、葱花、姜末、花椒粉等。2、剁猪肉。将肥瘦相间的猪肉手工剁碎。不建议用绞肉机，因为绞肉机出的肉比较粗没有弹性，且不易成型...
查看详情
做肉丸子如果想要解决不会散的做法好象是太简单了，多加淀粉或面粉搅拌均匀，200%不会散，但结果是做了一份难以入口的死面疙瘩，就象是地摊上加工的廉价肉丸，面粉加得比肉还多，价格便宜，吃起来索然无味。以下做法分享给朋...
查看详情
肉丸子里面可以放山药、土豆、莲藕、萝卜、白菜等，可根据自己的喜好进行添加，肉丸通常由薄皮包裹肉质馅料，通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，可更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。...
查看详情
食材：猪肉500克，冰水150克，藕芋粉100克，食用碱5克，大蒜，白糖，食盐，做法：1、猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。2、把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。家里...
查看详情
有网友问肉丸子怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下肉丸子怎么炒好吃。食材：肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个。1、肉切小块，打成肉馅。葱切...
查看详情
1、水煮开，放入肉丸子。2、放入挂面，搅拌均匀。3、放入盐，味精，胡椒。4、加入酱油。5、放入生菜。6、加入适量的色拉油。7、撒入葱花。8、锅里刷少量的色拉油。9、磕入鸡蛋。...
查看详情