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大厨教你做肉丸子

2024-06-13 11:20:00

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大厨教你做油焖大虾,在家做出饭店的味道,最简单最清晰的教程

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭菜“油焖大虾”的做法,油焖大虾属于经典鲁菜,总体来说这道虾的吃法还是非常不错的,菜品色泽枣红亮丽,味...查看详情

大厨教你做特色美食:火焰盐鸭肾,这样的做法还真少见,太美味了

大家好,这里是艺品美食,关注我们,将为你分享更多的美食制作方法,让你的生活更美好!今天给大家分享一道火焰盐鸭肾的做法首先准备鸭肾两个,清洗干净后,把鸭肾切花刀分成小块放入盘中备用辣椒一个切圈蒜...查看详情

大厨教你做家常菜,学会这技巧,洋葱不软烂,肉片不老不油腻

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。洋葱炒肉片是一道非常普通的家常菜,但是洋葱却有着提神醒脑,缓解压力、预防感冒的作用,洋葱还具有清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力...查看详情

大厨教你猪肉白菜炖粉条家常做法,重口却不辣,不辣却下饭

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子。今天教大家做一个猪肉白菜炖粉条,这是一道东北菜,粉条非常筋道又下饭,加几个干辣椒别有一番味道。如果大家喜欢这道菜的朋友记得给德哥点赞、关注、收藏...查看详情

大厨教你红烧鸡腿好吃的做法,肉质细嫩,滋味鲜美,怎么都吃不够

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般的红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉造成了浪费。这...查看详情

做肉丸子需要放什么粉

做肉丸子需要放淀粉,这样是为了粘合猪肉,使肉丸子下锅之后不会松散。制作丸子的比例一定要按照猪肉和淀粉以10:1的比例混合,如果家里没有淀粉的话也可以用糯米代替,把糯米煮熟之后混合猪肉搓成丸子,这样粘合度也很高。做...查看详情

做肉丸子可以用绞肉机吗 做肉丸子是切好还是绞肉机好

我们都知道,肉的吃法有很多,做肉丸子就是其中很常见的一种吃法,很多人都会在家做肉丸子。做肉丸子是有一定讲究和技巧的,尤其是猪肉的处理。大多数人都会用到将猪肉剁碎,那么做肉丸子可以用绞肉机吗?下面让我们具体来看看...查看详情

做肉丸子需要放什么粉(做肉丸放什么粉才有弹性)

做肉丸子需要放淀粉。这样是为了粘合猪肉。使肉丸子下锅之后不会松散。制作丸子的比例一定要按照猪肉和淀粉以10:1的比例混合。如果家里没有淀粉的话也可以用糯米代替。把糯米煮熟之...查看详情

做肉丸没有淀粉可以用面粉吗 炸肉丸不用淀粉可以吗

我们都知道,肉丸是比较常见的一种肉类美食,它的做法比较多,口味比较丰富,吃起来香脆可口,深受人们喜欢,很多人都会在家炸丸子。炸丸子是有一定将就的,那么炸丸子放面粉还是淀粉呢?下面让我们具体来看看吧!炸肉丸子放面粉还是...查看详情

做肉丸子的制作方法 怎么做肉丸子

1、首先准备好食材:肥瘦相间的猪肉、香菜、酱油、料酒、鸡蛋、葱花、姜末、花椒粉等。2、剁猪肉。将肥瘦相间的猪肉手工剁碎。不建议用绞肉机,因为绞肉机出的肉比较粗没有弹性,且不易成型...查看详情