清蒸鱼头的做法和步骤窍门

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步骤4(步骤4为什么要迅速加入NaOH)

年糕鱼变形主要是蒸的时候进水导致的，因此将面团放入鱼模具里中火煮20分钟就可以取出，蒸好之后要立即取出不要犹豫，否则年糕鱼就会进入水蒸气从而变软。...查看详情

首先将坏的绿豆挑出，然后绿豆清洗干净，放入干净的容器中，用沸水盖过绿豆浸泡20分钟左右。待绿豆冷却后，放入冰箱冷冻室冷冻2～3小时至绿豆完全冻住结冰。...查看详情

先准备好烤盘，同时为了避免粘盘的情况，最好先在烤盘上铺一层食用性锡纸，然后在锡纸上刷一层食用油。...查看详情

第一步：我会用形象的方式，教孩子们认识四线三格中间一格是我们生活的地方，叫陆地，头顶是天空，脚底还要往下的地方就是河流、海洋了，我们用四条线把它们分隔开，可以分成海、陆、空三个格。字母...查看详情

1、血糯米含钙高，有补骨健齿的作用。还有养胃的作用。产妇食用血糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。2、血糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还...查看详情

主料：小根蒜200克辅料：香油适量、味极鲜酱油2汤匙、辣椒酱2汤匙、白糖半汤匙、醋1汤匙、味素少许、盐适量、大蒜2瓣拌小根蒜的做法1.小根蒜提前用清水浸泡，小根蒜去根和叶，洗净。蒜切末2....查看详情

　　蒸鱼头的做法　　蒸鱼头的做法　　食材用料：大鱼头半个辣椒酱蒜，姜，花生油，生抽，葱，香菜，盐　　1.鱼头处理干净，抹点盐巴里里外外都要抹匀，腌制半个钟。　　2.取锅多装些水烧开，切点葱段放和姜丝放鱼上面，鱼底下也要放葱姜...查看详情

依据状况而定。蒸鱼头要蒸是多少分鐘关键在于鱼头的尺寸及炉具的火力点。鱼头比较大的要蒸10至20Min上下，而鱼头较小的必须7至8分鐘上下就可以。次之，炉具的火力点也是较为关键的要素，专业的电蒸箱或液化石油气比天然...查看详情

家常清蒸鱼头，一腌一蒸就上桌，鲜美可口，家人抢着吃吃饭不仅是要把肚子填饱，在饭桌上还有很多的文化，这就是中国人一直在说的饮食文化。这种文化包...查看详情

主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个.调料：川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。鱼头汤的做法：1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。2、把全部用料一起...查看详情