春节菜谱12道菜

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春节菜单吉祥寓意

过年的年糕，表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思春节菜单吉祥寓意年糕：年年高过年的年糕，表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，年糕的式样有方块...查看详情

有网友问春节菜单食谱，今天就给大家讲解一下春节菜单食谱。白切鸡：第一个凉菜，过年吃鸡，大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡。灯笼虾：第一个正式菜，开门红，红红火火过大...查看详情

大家好，我是大磊，离春节还有不到10天的时间，年夜饭的菜单可以开始准备了，一家人聚在一起，欢欢乐乐吃一个团圆饭，迎接虎年的到来。年夜饭的餐桌一般...查看详情

大家好，我是大磊。再过几天就过年了，你家年夜饭准备做些什么菜？过年就是图个热闹，大年三十，一家老小都在家，忙着贴对联、发压岁钱，磕磕瓜子聊家常。...查看详情

年夜饭家宴菜单上线了，12道家常菜，荤素齐全，好学好做，待客不用愁。一年一度最有仪式感的节日~春节就要来了，大家年夜饭菜单准备得怎么样了？2020年...查看详情

一年一度的春节食谱既又有年味，菜品也要丰富同时更要吃得健康美味。这就要在菜品的搭配上下点功夫。我认为只要吃得丰富，而且还要更健康，川菜辣椒味太浓了。湘菜盐味太浓了。能道就沒有合适的。春节菜谱大全及做法窍...查看详情

酒糟鱼-食物及其调味品的准备工作：鲤鱼，江米酒，香莱，姜片，蒜头，辣椒干（新鲜的小米辣），米酒（米酒），生抽，老抽王。-烹制制作过程全过程：1、鲤鱼清洗切片，除掉黑色粘膜，放盐腌渍两个小时。（就平常做鱼加盐...查看详情

相信大家都知道味精可以提鲜增味，作为我们的厨房里常用的调味料，很多人都会在做菜的时候放一些。但是！不是做什么菜都需要放味精的，做下面这些菜时就不用！这五种情况下做菜不用放味精1、调馅料别放味精...查看详情

有网友问四道菜是哪四道菜，今天就给大家讲解一下四道菜是哪四道菜。中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。分别以古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君为名。1、西...查看详情

有网友问茭白怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下茭白怎么炒好吃。用料：茭白200克、里脊80克、油适量、盐4克、料酒3克、杭椒2根、鸡精1克。1.备好食材：茭白、里脊肉、杭椒。2.将食材洗净后...查看详情