怎样自己在家炸油条好吃窍门

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在家炸元宵很多人都会炸的爆浆，怎么炸元宵才不会爆？

在家炸元宵很多人都会炸的爆浆，怎么炸元宵才不会爆？汤圆会发生爆炸是由于油温过高，炸元宵爆锅是由于元宵节多见糯米做的，因为糯米面自身透气性能不太好，加上元宵节内部结构的包馅在煎炸的情...查看详情

在家炸带鱼时，是裹面粉好还是裹淀粉好？怎样炸出来才又香又脆？带鱼肉厚刺少，营养丰富，带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，此外，孕妇吃带鱼有...查看详情

用料：鸡翅若干个，椒盐粉一包，脆皮香酥炸鸡粉1包，食用油适量做法：1.鸡翅洗干净均匀抹上薄薄一层椒盐粉，给鸡翅做个按摩，每一个均匀摸得上就行，倒点儿食用油，盖保鲜膜，放冰箱腌制1小时。2.冰箱取出腌制好的鸡翅，给每一个鸡翅均...查看详情

油条是很多人喜爱的早点食品。它原来叫“油炸桧”、“油炸鬼”，炸油条为什么叫炸秦桧这么称呼呢？请看下面这段故事。油炸桧的故事：在《宋史》记栽，南宋高宗绍兴十一年（1142年），秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名在临安成...查看详情

炸油条的做法（家庭版炸油条的做法）油条配豆浆，是我们最常见的早餐，一根好吃的油条，蓬松暄软，撕开内部七孔多，咬一口外表酥脆，内里软嫩，再搭配一碗豆浆，或者豆腐脑，简直不要太舒畅，很多人...查看详情

油条的做法(油条的制作)豆浆油条是我们最常见的早餐。美味的油条蓬松柔软。它在里面撕开了超过七个洞。当你咬它的时候，它看起来又脆又嫩。当你把它和一碗豆浆或豆腐混合在一起时，你根本不会感到太舒服。很多人喜欢吃...查看详情

原料：高筋面粉330g、鸡蛋2个、纯牛奶150g、盐5g、白糖10g、耐高糖酵母粉3g、食用油约1.8L；备注：普通面粉、普通酵母粉也可以制作。家庭自制油条简单做配方和做法：步骤1：取一个小盆，把纯牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖放到小盆里；...查看详情

1、普通面粉200克，盐2克、鸡蛋一个、酵母粉2克，无铝泡打粉2克、温水100毫升，食用油1汤匙。2、先把食材全部准备好，酵母粉加入温水里面搅拌均匀，把泡发粉和面粉搅拌均匀，备好1汤匙油和一个鸡蛋，鸡蛋挑个头小一点的就好。3、...查看详情

油条配豆浆，是很多人都会选择的早餐，香脆的油条配上一碗热乎乎的豆浆，一天的美好生活就从此开始，很多人在选择早餐店买油条，其实在家也可以自己制作。那么炸油条就放了小苏打可以吗。 1、炸油条不仅需要放小苏打，还需要放...查看详情

1、食材：牛奶460g、鸡蛋100g、面粉150g、酵母5g、精盐10g、花生油1000g；2、先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。3...查看详情