四川麻辣猪脚怎么做

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麻辣猪肉干怎么做才能让其更加美味？在食材的选择上有哪些讲究？

首先就是把猪肉切条放入卤水当中进行卤煮大火烧，煮二十分钟就可以了，然后把这些肉干捞起来，锅中放入白芝麻翻炒表面至微黄后，放入其他的香料炒出备用，然后锅中放油，把这些猪肉条炒至表面微干...查看详情

4人份猪皮240克水900克生姜1个 ...查看详情

买猪后腿猪瘦肉，选这类长纤维的。凉水入锅，添加生姜、八角、三柰、良姜、桂丁、茴香和自己家卤卤料15克，水开后煮15分钟，关火后闷10分钟。煮好的肉拿出来制冷。制冷肉的情况下炒芝麻，全过程...查看详情

猪肝是一种非常不错的食材，既能够满足人们的食欲，又可以满足人们的养生保健需求，特别是平时就很容易出现贫血症状的人群，更是可以通过食用猪肝来补血。那么，麻辣猪肝怎么做最简单？菜谱简介麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆。材料...查看详情

1生猪蹄清洗干净后，用刀在前趾处切一刀。2在猪蹄的肚子上划一道深深的口子。3纵向切猪蹄方便。4.锅中倒入足量的水，放入姜末，加入适量的精盐，大火烧开，再用小火煮40分钟。5煮好的猪蹄冷却后...查看详情

1、材料：1000g猪蹄、600ml红米酒、10朵干香菇。配料：适量油、适量盐、适量姜、适量香菜、适量老抽、适量生抽。2、猪蹄砍块后，锅中煮清水，下姜片和料酒把猪手焯掉血水，再用清水清冼沥干；3、...查看详情

最佳答案猪脚创意名称有森彦猪蹄、祥元猪蹄、腾光猪蹄、升朗猪蹄、弘瑞猪蹄、伦峻阳猪蹄、贤林猪蹄、通星猪蹄、楚汉猪蹄、泽商腾廷猪蹄、强虹岳柒猪蹄、龙霖猪蹄、生森猪蹄、学利猪蹄...查看详情

用料：熟切片猪脚３５０克、青葱２只、蒜头３瓣、白胡椒粉少许、朝天椒半只。１、备好猪脚肉片，青葱切段，蒜头切末，辣椒切片。２、炒锅内放入适量油量，下蒜头及葱白炒香。３、下...查看详情