做米豆腐怎么做

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做米豆腐的家常烹饪方法米豆腐做法

1、用料：大米适量、酱油1勺、醋1勺、葱少许、姜少许、蒜2瓣、黄豆20颗、腌大头菜20克、辣椒油适量。2、选料，原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好，碎米也行，但粳稻、糯稻米...查看详情

大米200克、清水400克、香菜1小把、小葱1小把、食用碱2克、醋2大勺、生抽1大勺、花椒油1小勺、水5大勺、辣椒油2小勺、盐1小勺。200克的大米洗净，浸泡一整...查看详情

孕妇在怀孕的过程中不仅要受到捧着沉甸甸的肚子的辛苦，运动不方便，还有就是的在吃东西的还是还有很多禁忌，不能想吃什么就可以吃什么，所以可以说孕妇在怀孕的时候是非常非常的辛苦的做为伴侣应该要多为她们服务服务，今天...查看详情

米豆腐是用早稻米（或普通的大米）做的。米豆腐所需食材有早稻米（或普通的大米）--1斤，清水--5斤，食用碱--8克，食盐--5克。米豆腐制作流程1、首先，称量好1斤的早稻米，这种米最适合做米豆腐了。如果...查看详情

大米200克、清水400克、香菜1小把、小葱1小把、食用碱2克、醋2大勺、生抽1大勺、花椒油1小勺、水5大勺、辣椒油2小勺、盐1小勺。200克的大米洗净，浸泡一整夜，泡到米粒可以捏碎的程度。将...查看详情

有网友问米豆腐怎么炒，今天就给大家讲解一下米豆腐怎么炒。用料：米豆腐550克、肉末50克、榨菜丝20克、香葱3根、生姜5克、生抽酱油20毫升、精盐2克、水淀粉30毫升、红油20毫升、食用油30...查看详情

豆腐炒金针菇材料：北豆腐1块、金针菇200克、九菜1小把、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量做法：1.豆腐用的是北豆腐，就是老豆腐，先把...查看详情

1.用黄鱼炖豆腐补钙比较好。2.准备食材:黄鱼(500g)、豆腐(500g)、葱、姜、蒜、盐、糖等。黄花鱼洗净，去鳞、去内脏、去腮，控干。可以在鱼的两边划几下(容易入味)。豆腐切块，锅里放油，葱姜蒜煸炒。喜欢吃辣的可...查看详情

1、用盐水浸泡。这也是以前没有冰箱使用的一种老方法。首先在清水中加入盐，盐和豆腐的比例可以是1:10，也就是100克的豆腐放10克的盐。然后开火将盐水煮开，等待盐水变凉之后，将豆腐放进去。可以放在阴凉通风处，最...查看详情

有网友问豆腐怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下豆腐怎么炒好吃又简单。1、千页豆腐切成长条，红辣椒去籽切成丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎。2、锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中...查看详情