东北炖酸菜的做法家常做法

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炖酸菜需要先炒酸菜吗？

在炖酸菜之前先将酸菜翻炒，能够增加酸菜的鲜香风味；炖酸菜做法：1、锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香；2、下入肉片，翻炒到肉变白；3、加入酸菜丝，翻炒2分钟；4、加入骨汤，旺火大火煮沸；5、加入牡蛎...查看详情

1、将粉丝焯水备用，排骨也焯水去血水，捞出备用。2、切点葱花，热锅烧油，加入辣椒、桂皮、香叶、葱花等调料。3、倒入少量酱油，加入排骨翻炒，加入清水。4、等待水开，加酸菜，炖煮一会儿，加入粉丝。...查看详情

1、把排骨放入锅中，煮熟，去血沫，放花椒，大料，陈皮，洋葱，大葱，姜片，大蒜，加水。2、加料酒，酱油，炖煮一小时左右，把排骨里的佐料都捞出来，放入酸菜。炖煮20分钟，加入酱油，盐，放入冻豆腐或者粉丝即可完成东...查看详情

东北炖菜(为什么东北炖菜这么香？)东北炖菜为什么这么香？翻炒是最关键的一步。越炖越香，越好吃。在中国北方的许多地区，你可以在街道和小巷中看到东北的一些餐馆。东北菜的食材比较常见，一菜可以多味。咸、甜、清，味道浓郁...查看详情

1、血糯米含钙高，有补骨健齿的作用。还有养胃的作用。产妇食用血糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。2、血糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还...查看详情

主料：小根蒜200克辅料：香油适量、味极鲜酱油2汤匙、辣椒酱2汤匙、白糖半汤匙、醋1汤匙、味素少许、盐适量、大蒜2瓣拌小根蒜的做法1.小根蒜提前用清水浸泡，小根蒜去根和叶，洗净。蒜切末2....查看详情

有网友问家常做法熟吃三文鱼，今天就给大家讲解一下家常做法熟吃三文鱼。熟吃三文鱼食材：三文鱼，调料：葱姜蒜，生抽，料酒，醋，盐，糖。１、鱼先解冻，用料酒腌制一下去去腥。２、盘中放面粉，把鱼均匀的沾上...查看详情

柠檬是很常见的水果，深受大家的喜爱，不过应该怎样储存新鲜的柠檬片呢？下面跟小编一起来看看吧。操作方法01如果想要储存新鲜的柠檬片，可以先找个瓶子，然后用清水冲洗干净，并且放在一边把水分沥干。02然后就能拿出家里刚刚...查看详情

柚子洗净，将柚子皮用刀切下来。将柚子皮用刀削成薄薄的一层，只要柚子的外皮，放入水中泡30分钟。捞出柚子皮，用刀切成细丝，取3-4瓣柚子肉，掰成小块。将柚子皮和柚子肉放入锅中。放入冰糖，加水...查看详情

酸菜的腌制方法(酸菜做法大全)想吃酸菜，不用买。2分钟会教你怎么做。味道又酸又脆，时间长了也不会腐烂。无论在南方还是北方，很多人都爱吃酸的，而酸菜也成为了山珍海味之一。酸菜鱼、炒酸菜等等都好吃。每次没胃口，总喜...查看详情