冷冻玉米是蒸还是煮

冷冻玉米蒸和煮均可。冷冻玉米不需要解冻，直接放进冷水锅里煮或蒸就行，如果先解冻再去煮，玉米会失去很多水分，使玉米变得皮糙，失去玉米的口感，直接煮会保证玉米的口感不变。

冷冻玉米怎么做比较好

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