西双版纳购物必买特产 西双版纳十大特产

2023-05-29 11:05:18 发布:网友投稿
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西双版纳小粒咖啡

云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。旅客在西双版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。

七子饼茶

七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。普洱七子饼茶”亦因其品质上乘,有寓意(象征团圆和崇尚孝道的美德)以及便于携带和收藏在普洱茶中独树一帜,久盛不衰,更是当今茶人品饮普洱茶之首选。

普洱茶

普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

南糯白毫

南糯白毫,因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。其创制于1981年,连续两处被评为中国名茶。其主要工序分摊青,杀青,揉捻和烘干四道工序。其特点是外形条索紧结,有锋苗,身披白毫,香气馥郁清纯,滋味浓厚醇爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵,经饮耐泡,饮后口颊留芳,生津回甘。

竹筒香茶

竹筒香茶属绿茶紧压茶类,是采用大叶种晒青茶为原料加工而成,为云南古老名茶品种之一,产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩、腾冲县坝外等地,已有200多年的历史。这种竹筒茶,外形呈棒状,白毫特显,汤色黄绿明亮,既有茶香,又有甜竹的清香和糯米香,具有独特风格,且耐久储存,是傣族人民敬客的珍品。

勐海茶

勐海普洱茶是云南省西双版纳州勐海县的特产。普洱茶茗重天下,勐海茶香飘万里。勐海,无愧于“普洱茶圣地”的美誉,得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优质的原料;源远流长的种茶、制茶、贸茶历史,积淀出茶深厚的文化底蕴;传承与创新中的神奇绝妙工艺,凝聚出品质独特、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶。

门巴木碗

门巴木碗是久负盛名的优秀工艺品,是用硬木树根或树瘤加工制成的,木质细密坚硬,花纹别致美观,用它饮酥油茶和盛酒有一种特殊的香味。门巴木碗质地结实,不易破裂,具有光滑、细致、美观、适用、不烫嘴、不变味、不变形、不皲裂、不褪色、经久耐用、便于携带等优点,深受藏族人喜欢,特别是以岩柏、白青和桦树根树瘤制成的木碗还有防毒的功能。

傣锦

傣锦,即傣族的织锦,是流传在傣族民间的一种古老的手工纺织工艺品,具有浓郁的地方特色和少数民族特色。主要产地分布于傣族世居的云南德宏、西双版纳、耿马、孟连等地的河谷平坝地区及景谷、景东、元江、金平等县和金沙江流域一带。傣锦是少数民族织锦之一。当地称“娑罗布”。汉代傣族属“哀牢”。傣锦也有棉织锦和丝织锦二种。棉织锦基本用通纬起花、丝织锦则既有通纬起花有断纬起花。棉织锦以本色棉纱为地,织以红色或黑色纬线。具有强烈的民族风格。

香竹烤饭

香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格。西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓,主体民族为傣族,傣族属古代百越集团,他们临水而居,是云南种植稻谷的先进民族。自古以来,他们与稻米结下了不解之缘,主食大米,向来讲究,米碾出后,必须过筛,整粒的人吃,破碎的喂牲畜。香竹饭的烹制,反映了他们的聪明才智,又适应了他们向富裕型转变的口感要求。

腌牛筋

腌牛筋是傣族的一道美食,其制作时,将牛头、牛脚用开水烫过后把毛刮去,再放到火里烧透,然后用水泡洗干净,砍成小块放进锅里煮烂,出锅后将骨头剔掉切成小片,装入盆里用淘米水浸泡3小时后捞出来,再用冷水淘洗干净滤干水,把准备好的辣子、姜、蒜、花擞、盐等佐料倒入盆中拌匀,装入罐中封好,半月后即可食用。其滋味酸香,质地软嫩,清凉爽口。

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