草鱼怎么弄好吃(草鱼这个做法绝了)

2022-10-02 00:22:45 发布:网友投稿
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草鱼怎么弄好吃(草鱼这个做法绝了)

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导语:草鱼这个做法绝了,每周吃三次都吃不腻,刚上桌就抢光,孩子爱吃!


信任大家也知道,每年到夏季的时候,气象比拟炎热,温差比拟大,这个时候大家必定要多吃一些比拟清淡、养分水分价值非常高的食材,但是并不是说我们只建议大家吃一些青菜水果类的食材。如果我们持续吃这些清淡的食材一周的话,可能很多人都会得了厌食症,不仅不可以赞助我们身材弥补大批的养分,还会导致一些问题涌现。


那么其实呢,我们偶尔的时候也是可以恰当地吃一些肉制品的,比如我们今天跟大家分享的草鱼,在这个季节也是大量量入市的,同时价钱非常廉价,像小编家这里只须要八块钱一斤就可以轻松买到,而且草鱼它的养分价值也非常高,除了富含大批的优质蛋白优质脂肪以外,还有多种氨基酸以及维生素碳水化合物和飞翔铁矿物资,偶尔吃一次的话对我们的身材有大有利益。


不仅可以赞助我们解解馋,而且口感价值也非常高,因为草鱼的做法是非常多的,不仅可以用来直接清蒸,还能用来做糖醋鱼,同时也可以用来做酱烧,吃法以及做法都是非常多的。那么今天,小编也跟大家分享一个红烧草鱼的吃法,好吃又不腻,不管是老人还是小孩儿都是非常爱好吃的哦!感兴致的朋友们必定要学会小编这个办法哦,简略又好吃,美味又上头。


第一步,首先,我们须要预备今天的草鱼、料酒、盐、豆瓣酱、黄豆酱、蒸鱼豉油、蚝油、辣椒、资源网醋等一些调味品。

第二步,我们将草鱼处置清洁,包含鱼肉里面的黑膜要处置,这个处所就是腥味的重要起源,然后将草鱼剁成小块儿放在一个清洁的大碗里面,往里面参加一点盐和料酒,用手直接搅拌均匀放在一边,提前腌制15到20分钟左右,起到必定的入味去腥后果。


第三步,起锅烧油,油温上来之后,往里面参加一点食用盐抹匀,然后将草鱼块儿放在锅中,开端小火慢煎,煎至两面金黄的时候呢,往里面参加一点豆瓣酱、黄豆酱、蒸鱼豉油。稍微翻动一下鱼块,然后往里边参加适量地热开水,只需没过草鱼块儿就可以了,然后我们再往里面参加切好的辣椒。


第四步,让其炖煮大约五分钟的时候,往里面参加点蚝油,葱末以及蒜末,将锅中煮开之后,再将大火转成小火,持续焖煮大约五分钟,最后在出锅的时候,往资源网里面加点醋,翻拌均匀之后,就可以直接出锅了。

这样一款鲜香美味,好吃不腻的红烧草鱼就做好了,办法非常的简略哦,鲜嫩香辣、好吃又不腻,感兴致的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做。


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