排骨炖冬瓜的做法（人气特色菜排骨冬瓜汤）

排骨炖冬瓜的做法（人气特点菜排骨冬瓜汤）

By 小海燕七七

用料

• 颈骨或脊骨 1000克

• 冬瓜 500克

做法步骤

1、排骨洗净。

2、凉水入锅，参加2勺料酒，将排骨资源网焯水。

3、冲刷一遍。

4、资源网放入砂锅。

5、预备葱段、姜片、八角。

6、砂锅中参加4瓶250毫升矿泉水，参加葱段和姜片，资源网大火煮开，转小火炖1小时。

7、冬瓜切块。

8、炖煮1小时后参加冬瓜持续煮。

9、放入枸杞及适量盐。

10、半小时后参加适量鸡精，放入葱花碎及香菜后出锅。

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