自制酸甜爽口脆萝卜做法？

工具/材质

白萝卜、白醋、食盐、白砂糖、辣椒

操作办法 01

先把白萝卜清洗清洁，去掉外面的皮，然后把去掉皮的白萝卜切成发明差不多的条状或者是片状，这个是可以依照自己的爱好决议其大小或者是厚薄水平。

02

把切好的白萝卜放在一个稍微大点的碗里，然后往上面撒上一些食用盐，并且用筷子或者是勺子混杂均匀，然后期待其大概腌制半个小时，然后再把萝卜用清水稍微的过滤一下。

03

然后在碗里面倒上小米椒，辣椒，食盐，白砂糖和白醋，这个配料的比例是可以依照自己的爱好决议的，不过最好不要放太多的食盐，因为腌制过得白萝卜已经有盐味了。

04

然后把预备好的配料倒在白萝卜上，然后用筷子或者是其他工具将它们充足混杂均匀，然后再放入冰箱里面冷藏大概几个小时，然后就可以拿出来吃了。

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