莲藕在秋季刚上市，较为新颖，这个时候的养分成分也是相当全面的。刚过去的夏日给人带来一身的热性疾病，而生藕性寒、味甘多液，有清热凉血的功用。这个时候吃上一些莲藕，能够很好的调节身材内部机能，为冬季御寒打上了一剂预防针。 莲藕通便带来健康肠胃 莲藕有一种奇特的幽香，闻到会认为很清爽，让人心境大好，胃口大开。莲藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维能有效融入人体内的胆酸盐，促使食物中的胆固醇及甘油三酯从粪便消除，起到清算肠胃的作用。莲藕中还有蹂质，能够健脾止泻增进食欲，有利于胃口大开去除秋季食欲欠佳的不适感。 补气养血 藕中含有丰硕钙、铁等微量元素，天然蛋白质和维生素能够补气养血，加强人体免疫力。 止血散淤 莲藕中含有维生素K，能够压缩血管及时止血，对于流鼻血、吐血、尿血、便血的人极为适合，莲藕还能凉血散瘀，能够很好的分化人体内的凝血，清除淤青。
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