工具/材质
雪莲1个，糯米粉150克，白糖适量。
操作办法
01 雪莲去皮切成小丁。
02 把糯米粉放置盘里。
03 雪莲丁倒进去，加适量的白糖。
04 加水搅拌成粉糊。【粉糊不要太稀】
05 开火下油。
06 把糯米糊倒进锅里，用勺子摊平。
07 然后小火煎，一边煎一边轻轻动摇平底锅。
08 煎得4分钟左右，用盘子盖住糯米饼，压紧碟子，然后翻转平底锅。
09 糯米饼就翻转在碟子了。
10 然后再放回锅里煎另一面，再煎5分钟左右，煎至糯米饼有点鼓起来就是熟了。
下一篇：
脆皮蛋卷的家常做法
上一篇：
猪肉大葱肉饼怎么做
