工具/材质
大蒜、鸡蛋、鸡翅、蜂蜜、牛奶、黑胡椒、面粉、淀粉、黄油
操作办法
01首先处置食材，在鸡翅两面划刀。
02将所有鸡翅处置好后放在一起，参加盐、黑胡椒、牛奶。
03拌匀后腌制3小时，然后捞出备用。
04在鸡翅中参加面粉、鸡蛋搅拌均匀。
05给每个鸡翅都裹上淀粉。
06锅中放油，油温烧至六成热时放入鸡翅，将鸡翅炸制酥脆后捞出。
07然后再炸一次，至金黄后捞出。
08另起一锅，锅中放入黄油，黄油熔化后放入蒜泥。
09加糖、生抽、蜂蜜，搅拌。
10鸡翅倒入锅中，使鸡翅均匀的裹上酱汁即可。
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