鱼胶100克，娃娃菜50克，姜蓉、香葱适量，生抽、料酒适量。
鲢鱼肉剁成肉饼，加盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌3分钟，搅拌到很粘为止。
把娃娃菜叶切成丝、鱼胶、姜蓉、香葱预备好。
把适量的白粥装到锅里从新煮沸。
把鱼胶用勺子装到锅里。
加2勺香油、2勺生抽。
下香葱白、娃娃菜搅拌均匀。
煮沸1分钟后就可以了。
