拨鱼儿菜汤的做法
冬天气象寒冷，能喝上一碗热乎的拨鱼儿汤，是多么惬意的事情啊，今天小编在家就做了拨鱼儿，为了让大家详细懂得，拨鱼儿和菜汤的制造办法，我特意做了两个指南，细心分享给大家，首先分享拨鱼儿菜汤的做法，爱好的朋友可以看看。
工具/材质
适量西红柿、土豆、芹菜叶子、芹菜杆、葱、五香粉、食盐
操作办法
01取适量新颖的芹菜，摘下芹菜叶子，把芹菜叶子和杆离开用清水洗净，然后单独切好待用。芹菜杆部分是须要炒，芹菜叶子是最后洒在汤里的。
02取一个新颖的土豆，用清水把土豆洗净，然后用刮刀给土豆去皮，把土豆切成小丁待用，不要切太厚。
03取2-3新颖的西红柿，用清水把西红柿洗净，然后把西红柿切丁待用，不爱好西红柿皮的，事先把西红柿用开水烫好，去皮后再切。
04取适量新颖的大葱，摘掉葱根和黄叶，用清水把葱洗净，然后把葱切成葱花待用，用量依据自己爱好定。
05炒锅放油油热后，先放葱花炝锅，炒出香味后放入备好的西红柿丁，用铲子迅速翻炒均匀，要想炒出西红柿汁，那就现在参加适量食盐，用铲子背挤压翻炒西红柿。
06西红柿出汁后，参加备好的土豆丁，用铲子持续翻炒，爱好豆腐干和木耳的也可以参加，我这用家里现有的食材，重要突出红绿黄的色彩。
07翻炒片刻后，参加切好的芹菜杆部分，用铲子把芹菜杆翻炒均匀，参加芹菜后，菜的色彩更好看。
08把所有食材翻炒均匀，参加适量五香粉，翻炒后参加适量清水，大火煮开，就可以下拨鱼儿了，最后撒上芹菜叶子，煮熟后参加胡椒粉，这样我们的拨鱼儿汤就制造好了，好看好吃还养分，症结是热乎乎的很暖胃。
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