砂锅粥(砂锅粥最好喝！)

对于美食家来说，所有的周六周日都离不开一个永恒的资源网的主题——那就是做好吃的，但是每天做的时候总会有麻烦，但是你的身体太麻烦了，但是你的嘴巴还是那么挑三拣四，所以你一定要吃好。事实并非如此。边肖会来拯救懒癌晚期的美食家朋友。美味方便的砂锅粥绝对是你的首选。砂锅粥是中国传统名点，味道清淡。粥熟后，放入原料，加入食材煮开。别小看这碗粥。吃粥不是资源网，往往有益身心，可以减少热量摄入，预防肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。最重要的是，材料非常丰富，每一口都能得到极大的满足。一起吃砂锅粥最好喝攻略。20年店的大厨会教你煮出最美的粥！

贝类虾仁瘦肉砂锅粥

渐渐地，风不停地吹走

成分:

大米100克、扇贝50克、虾仁200克、大白菜50克、香菇50克、猪肉(瘦肉)20克、香菜20克、洋葱适量、酒适量、胡椒粉适量

烹饪步骤:

1.扇贝

2.切下新鲜的虾，拉出虾线

3.瘦肉

4.米饭煮15分钟，撒姜

5.再扔蘑菇和扇贝

6.丢入肉、鲜虾，煮开后焖30分钟

7.扔青菜，辣椒，小葱，盐和调料

8.出锅

烹饪小贴士:

1.干贝的作用不仅是增加海鲜的独特风味，还能增加口感。一口粥吃起来软糯，然后稍微嚼一下就会弹牙。不同的口味会让人感到满足。

2.砂锅粥的关键在于粥底。粥底好不好影响整锅粥的口感。因此，应选择适合煮粥的大米，浸泡半小时至一小时。建议使用质量更高的大米。

3.在米饭中加入糯米，使粥更加粘稠。

4.先放入香菇，炖久了会香。

5.虾和蔬菜不要煮得太久。

6.食材中的炒蒜、炒葱油、炒方鱼，煮粥前要自己做。

你最喜欢的砂锅粥是什么？

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