羊肚菌的种植方法和栽培技术是什么?

2022-09-18 20:55:24 发布:网友投稿
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羊肚菌的栽培方法和技术包括熟料开箱栽培、室外开箱栽培和室外原料栽培。羊肚菌是一种低温高湿的菌类,喜阴。其生长所需的土壤环境和植被类型多种多样。它通常在春季和夏季生产蘑菇,其产量与降雨量直接相关。

羊肚菌又称羊肚菜,是世界公认的名贵食药用菌,风味独特,营养丰富,功能齐全,食用效果显著。富含人体所需的多种氨基酸和有机锗,具有补肾壮阳、补脑提神的功效。特别是具有明显的抗癌作用,对肌瘤细胞有很强的抑制作用,具有很高的食用价值和药用价值,被称为& ldquo陆生鱼类;,已被欧美等发达国家列为人类营养的高档滋补品。我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南也有羊肚菌。羊肚菌被称为& ldquo因为它营养丰富,具有重要的药用价值。天然、营养、多功能;保健食品。

野生羊肚菌分布于河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地。羊肚菌是一种低温高湿的菌类,喜阴。其生长所需的土壤环境和植被类型多种多样。它通常在春季和夏季生产蘑菇,其产量与降雨量直接相关。

种植方法和技术如下:

1.栽培用熟料装袋

将材料混合均匀,用17厘米×17厘米;33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋,每袋约500克,然后在高压或常压下灭菌。灭菌后接种,25℃培养,待菌丝满袋后延长培养5-6天,使菌丝充分生长。室内无包装栽培。蘑菇房消毒后,先在每个床面铺上一层塑料薄膜,然后铺上3厘米厚的腐叶土,再将去掉塑料袋的蘑菇棒一根根排列在床上。一般1平方米的床面有40排。菇棒排出后,可一次喷水覆盖土壤3-5厘米,表面覆盖2厘米厚的落叶阔叶树,保持土壤湿润。空空气湿度85%-95%。

2.室外套袋栽培

室内培养的菌棒也可以搬到室外培养。地块选择3阳7阴光照林地,宽1米,深20-25厘米,长度不限。地块建成后,喷洒或轻浇一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。除袋除菌棒的方法与室内培养相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意床内温度变化,防止阳光直射。

3.室外原料栽培

选择3阳、7阴或半阴半阳、土壤疏松湿润、室外排水良好的地方,挖一个深度为20-25厘米的坑,先用水湿润坑底,按比例称取上述任何一种配料,与水混合均匀,在底层铺一层材料,平整后约为4-5厘米,每平方米使用12厘米2的菌种&次;28cm2装袋,掰成核桃大小的菌块,均匀铺在料上,然后覆盖一层薄薄的细腐殖土,再铺上第二层4-5cm厚的料,摊平后用同样的方法播种。播种后覆盖3-5厘米厚的疏松腐殖土,再覆盖一层阔叶树叶保温保湿。盖上盖子后适当洒些水。为了防止人或牲畜踩踏和阳光直射,在叶子上覆盖一些树枝。

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