红枣豆角炖排骨的家常做法
这道汤的主料是排骨、豆类和红枣,用少量枸杞、大蒜和生姜炖煮而成。汤味浓甜,排骨鲜,豆软烂,很好吃。下面小编就把这道汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。
工具/材料
排骨、无筋豆、红枣、枸杞、大蒜、生姜和盐
排骨用水洗净后,放入冷水锅中,用出血的水焯一下。
02排骨变色后捞出清洗,沥干水分。
03将无筋豆的两头去掉,折成段,用清水洗净备用。
04准备大部分碗红枣,用清水洗净。
05将煮好的排骨和生姜放入高压锅中炖至排骨略软,然后将豆子、红枣和大蒜一起放入高压锅中炖至排骨和豆子变软。
06汤炖好后,加入适量盐开锅。
07把汤和蔬菜放在一个汤碗里一起上桌。
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