猪肉白菜包怎么做好吃？
高筋面粉200克，干酵母1包，猪肉200克，婴儿蔬菜1份，盐、酱油、油。
操作方法 01准备200克高筋面粉(不用，普通面粉就可以)，200克猪肉(五花肉最好，五花肉半肥半瘦没有五花肉，不买全瘦的猪肉)，1个娃娃菜(我做的不多，一个小娃娃菜刚刚好)，1包干酵母，盐，黑酱油，黑酱油。
02干酵母用温水(35℃左右)浸泡，用筷子搅拌，室温静置10分钟。
03将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌。倒酵母水的时候，慢慢来，不要一次都倒。
04将面粉揉成光滑的面团，在室温下发酵1小时。面团既不能太干也不能太湿，还要有韧性。发酵时可以用湿布覆盖，防止外层干透。
05面团发酵后，你可以把馅料处理掉。先把猪肉浸泡一下，然后清洗干净，切掉外皮。先把猪肉切片，然后剁碎，再剁成肉末。
06清洗婴儿蔬菜，沥干水分，切碎。切娃娃菜的时候，可以把几片菜叶叠在一起切成条，然后切碎。
07将切碎的肉末和切碎的婴儿食品放入大碗中，加入适量的盐、酱油和酱油。用筷子朝一个方向搅拌，直到猪肉稍微成浆状。搅拌时不要停止。猪肉本身有脂肪没有油，要用淡酱油调味，用淡酱油上色。
08肉糜放在一边腌制入味，面团处理。将发酵好的面团排气，再次揉成光滑的面团。
09把面团揉成适当粗细的长条，用刀切成面条。
10用擀面杖把面团擀成中间厚边薄的小圆面包。在砧板上撒些面粉，以免粘在砧板上。
11挖一勺馅料放在包子皮中间。用拇指和食指一起挤皮，然后用拇指按住，食指朝一个方向捏包子皮。捏的时候需要抬起来，最后捏一下。
12包好的馍馍不要急着蒸，静置20分钟等待再发酵，因为擀馍馍皮的时候面条很紧实。
13锅中放冷水，蒸架上放油，避免表面粘在蒸架上，大火煮20分钟。蒸的时候不要开盖，蒸汽跑了馒头会塌的。
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