二型糖尿病人食谱（3种适合糖尿病患者食谱）

2型糖尿病患者食谱(适合糖尿病患者的3种食谱)。

三种适合糖尿病患者的食谱。

糖尿病患者食谱。

1.西兰花炒虾。

西兰花中维生素C含量最高，是番茄的4倍，花椰菜的3倍。众所周知，维生素C可以美白皮肤，淡化斑点。虾的蛋白质含量极高，但热量极低，不会长肉。而且对糖尿病患者控制血糖有好处！这种西兰花炒虾仁不仅营养价值高，而且配色漂亮，看起来很开胃。

佐料

1.虾200克2。西兰花250克。

佐料

1.料酒-50毫升。

2、味道极其新鲜——非常少量。

3、白糖——可以用木糖醇代替来调味。

4.盐是少量的。

5.少量香油。

6、洋葱、生姜——少量。

7.胡椒-少量。

工作方法

1.首先，西兰花切成小块，洋葱切成片，生姜切成姜丝。

2.将虾倒入碗中，加入少许盐和料酒，撒上少许胡椒粉，与资源网拌匀，加入蛋清和半勺生粉，再次搅拌均匀备用。

3.锅中倒入热水，加入一汤匙盐和适量食用油。水开后，将西兰花放入锅中，煮至熟，然后捞出。

4.锅中倒入半锅油，将虾倒入锅中，炸至颜色变红，然后捞出。

5.锅中留底油，倒入西兰花，加入少许盐翻炒，然后加入适量水淀粉，倒入少量食用油，翻炒均匀捞出备用。

6.锅中放油，放入姜丝和葱粉调味，加入适量水淀粉翻炒，收汁。翻炒几秒钟，然后将虾倒入锅中翻炒，加入少许盐、少许糖，撒上少许胡椒粉。

7.然后倒入几滴香油增强口感，然后就可以出锅了。最后，把西兰花放在盘子里，倒入虾来享用。

糖尿病患者食谱。

2.排骨炖豌豆。

健康原则:豆类的血糖生成指数很低，所以在饮食的任何部分添加豆类都有助于减缓葡萄糖吸收到血液中的速度，从而帮助糖尿病患者控制血糖。

豆类也有所谓的“第二餐效应”，也就是说豆类在饭后的几个小时内仍然可以对血糖控制产生有益的效果，甚至可以持续到第二天，所以这道扁豆炖菜不仅让人惊喜，而且吃了之后血糖表现也很稳定。

工作方法

佐料

1.新鲜豌豆-250克；2.排骨-300克。

2.胡萝卜-30克。

佐料

1、蚝油——少量。

2、酱油——少量。

3、白糖——资源网——可以用木糖醇调味。

4.盐是少量的。

5.少量香油。

6、洋葱、生姜、大蒜——少量。

7.胡椒-少量。

排骨切成小块，大蒜切成大块，欧芹和大蒜切成段，姜片和胡萝卜片。

排骨肉加入盐、糖、酱油、料酒，腌制20分钟。

出锅，放油，炒排骨和里脊肉。

加入开水，用大火煨，然后用中火煨20分钟。

然后加入姜、蒜、豌豆和胡萝卜继续炖15分钟。

加入盐、糖和蚝油。

出锅前把香菜和大蒜放入砂锅，然后放入砂锅。天气冷的时候，可以边加热边吃。感觉很热。

糖尿病患者食谱。

3.苦瓜粥

粳米:粳米可以提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。粳米可以预防糖尿病、脚气、老年斑和便秘。粳米米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮有很好的疗效。

苦瓜:苦瓜含有铬和类胰岛素物质，具有明显的降血糖作用。能促进糖的分解，改善体脂平衡，是糖尿病患者理想的食疗食品。此外，苦瓜还含有独特的生理活性蛋白和丰富的B族维生素，可以提高人体免疫功能，预防癌症。苦瓜中的苦味成分金鸡纳霜，可以抑制体温中枢的过度兴奋，起到促进饮食、解暑退热的作用。

工作方法

佐料

1.苦瓜-100克；2.粳米-100克。

佐料

1.木糖醇调味。

2.盐-很少。

1.将苦瓜去掉，切成小块备用；

2.将洗净的糯米一起放入锅中，加入一些水，用武火煮沸；

3.加入苦瓜、冰糖和盐；

4.用文火煮粥。

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