怎样做营养美味的佛手海带炒肉？
经常吃一些海带对你的健康有好处。就在今天，空做了海带，已经煮好了。今天煮的时候取适量海带。家里还有一个佛手柑和熟猪肉。那么边肖今天就用这些食材来做佛手柑海带炒肉。让我们分享下面的做法。有兴趣的可以看看。
工具/材料适量海带、佛手柑、猪肉、洋葱、大蒜和干辣椒。
操作方法 01我们取一个佛手柑，放在洗脸盆里，用清水洗净。在这里，佛手柑需要清洗几次。洗完佛手柑后，我们用刮刀将佛手柑去皮。最难去除皮肤的地方是在佛手两侧的缝隙里。皮肤从表面去除后，用刀慢慢去除缝隙中的皮肤，清洗干净备用。
02将去皮的佛手从中间切成两半，用勺子挖出佛手里面的种子，将佛手的切面平放在切菜板上，如图斜切成条，切好备用。
03这一步我们要处理海带，取出适量煮熟的海带放在切菜板上，将海带切成丝。因为我切的是佛手柑条，这里的海带不需要切得很细。这两个菜的厚度差不多。将海带切碎，放入容器中备用。
04准备好烹饪的调味品，包括一小段洋葱、适量的大蒜和干红辣椒。将这些食材一个个清洗干净，然后按照图中所示依次切开备用。
05这道菜是我做的熟猪肉。如果有空，我会炒一大碗肉备用。这对于烹饪来说非常方便，所以你可以在使用的时候随时放入盘中。家里没有熟肉的时候把生肉洗干净，切好备用。
06开大火，准备翻炒。在煎锅里放油，加热。干辣椒，葱花和大蒜放在锅里。炒香后，加入切好的佛手，用铲子快速翻炒。动作慢的话，先关小火再放菜，以免炒菜。
07炒至佛手受热均匀，加入切好的海带条，大火快速翻炒。如果你喜欢脆脆的食物，不要炒太久。喜欢软食的可以加一点热水翻炒一会。
087月或8月蔬菜成熟后，加入我们之前准备好的熟猪肉，继续翻炒均匀，如图。因为加了熟肉，我们可以炒一会儿。
09如图，佛手看起来比较软，海带本身已经蒸熟了，加入的肉比较滑。此时可以确认佛手海带炒肉熟了。只需加入适量的盐和少许酱油。
10这样就完成了营养美味的佛手海带炒肉。关火后放入盘中看起来不错。搭配米饭很好吃，随时可以吃。
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