怎么做酱肉豆腐?
豆腐富含蛋白质,很多人都喜欢吃。此外,它的做法非常多样。可以炒、煮、炒、凉拌等。口感鲜嫩,老少皆宜。今天,边肖将教你如何用酱肉做豆腐。
工具/材料豆腐、瘦肉、瘦肉粉、酱油、油、辣椒面、豆豉。
操作方法 01首先把豆腐切成小块,主要是因为豆腐不好吃,所以还是切小一点的好。
02瘦肉剁成酱,尽量少剁。酱肉就是这样处理的。
03加入瘦肉粉、辣椒面、盐、酱油等调味料,与酱肉搅拌均匀。
04热锅热油,然后把肉酱倒入锅中,快速翻炒。
05几乎变色后,加入少许水,变成酱肉汁。
06然后把切好的豆腐倒入锅中。
07让豆腐和酱肉汁快速混合,用小火慢慢煮一会儿。
08倒入少许酱油,加入盐和胡椒粉,最后调味,小火收汁,翻炒几下,即可食用。酱、肉、豆腐就做好了,喜欢的朋友赶紧做!
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