虎皮青椒(虎皮青椒的家常做法）

虎皮青椒(资源网虎皮青椒的常见做法)。

相信大家都吃过这道菜，主要是青椒做的。它闻起来很香，尝起来有点辣，温和但不坏。好味道没什么好说的。很多人都很喜欢。虎皮青椒的常见做法要牢记在心。好吃但不油腻。又辣又好吃！

配料:胡椒、大蒜、糖、香醋、酱油、蚝油、淀粉和盐。

练习:

1.准备好所有食材，将辣椒切成大块，去掉辣椒籽，大蒜去皮切片备用；

2.调一汁:加入资源净白糖、香醋、酱油、蚝油、淀粉、盐，加适量水，搅拌均匀备用；

3.热锅凉油，将辣椒放入锅中，中小火慢炒，边炒边用锅铲压，蒸发辣椒的水蒸气；

4、一边煎成虎皮色，一边煎到另一边，两面煎至虎皮色捞出；

5.锅中放油，放入蒜片，炒出香味，将资源网准备好的汁倒入锅中，大火烧开；

6.放入炒好的辣椒，翻炒均匀，让辣椒均匀的沾满汁液，翻炒两分钟，即可上桌。

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