山药红枣小米粥的功效

山药红枣小米粥内的山药具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功效，红枣具有润肺、止咳、补五脏、平胃气等多种功效，而小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着等功效，因此山药红枣小米粥是一种对身体很有益处的食物。

山药红枣小米粥的主要功效。

大枣小米粥中的山药含有钾、钠、磷、镁、胡萝卜素等人体所需的微量元素，具有养血健脑、补肾抗衰的功效。适量吃山药有助于改善睡眠，使心情愉快，食欲更好。

山药小米粥中的大枣含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等营养成分。特别是维生素C的含量在所有水果中是名列前茅的，具有润肺止咳、养五脏、宁胃气等多种功能。

山药小米粥中的小米具有缓解皱纹、色斑和色素沉着的作用，小米粥表面的米油营养价值高。北方人称这一层米油为岱神汤，小米是一种热量很低的食物。坚持吃小米有助于减肥。

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