干海虹泡发后怎么处理

2022-09-05 11:51:41 发布:网友投稿

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干海虹泡发后沥干水分，同时放入食盐水里浸泡15～20分钟，用手搓洗干净之后放入清水里浸泡并冲洗干净。在锅里倒入水之后烧开，加入食盐以及料酒搅拌均匀之后放入海虹，同时焯煮5分钟之后捞出沥干水分，这样海虹就可以用来烹饪了。

1.浸泡。

干海虹浸泡后，需要将浸泡好的海虹放入盐水中浸泡15 ~ 20分钟，将海虹表面的杂质浸泡出来，然后捞出清洗干净。

2.打扫卫生。

将海虹捞出，浸泡在清水中。同时，用手摩擦海虹中的杂质，将海虹中的灰尘洗净沥干。

火锅烧开水后，加入盐和料酒搅拌。汤煮开后，丢入海虹中煮5分钟，去除海虹的腥味。

海虹捞出沥干后，即可准备烹饪。可用于蒸熟食或与其他食材一起炖汤。