生肉可以用盐水洗吗

2022-09-04 19:15:23 发布:网友投稿

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生肉可以用盐水清洗，盐水具有杀菌的作用，将肉放入水中，参加适量的食盐，浸泡10～15分钟后搓洗即可。生肉还可以用淘米水清洗，淘米水能去洗去部分油脂，还能带走附在油脂上的污染物，清洗后食用起来更加健康卫生。

生肉可以用盐水洗

食盐有杀菌的作用，用来洗生肉能去除肉表面的杂质，食用起来更加卫生健康。可以先将生肉放在装有水的器皿中，参加适量的食盐，浸泡10～15分钟，泡好后用搓洗即可。

生肉还可以用泡米水清洗，淘米水的作用非常壮大，其水分子可以很好的分别油垢，水中的淀粉还能带走附在油脂上的污染物，用淘米水清洗肉类，相对较为清洁。

清洁的肉没必要水洗，有些生鲜超市会对肉类进行分割处置，还会清洗消毒，这样的肉可以直接烹饪。生肉要高温烹饪后能力食用，未熟透的肉会伤害身材健康。