新鲜豌豆能发芽吗

2022-09-04 16:15:20 发布:网友投稿

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新颖的豌豆能发芽，豌豆的养分价值丰硕，如果放置的时光太长，难以避免会发芽，但是发芽的豌豆不含有毒物资，依然可以食用。为防止新颖豌豆发芽，可以将未剥皮的豌豆放入冰箱冷藏，剥好皮的放入冰箱冷冻，食用时取出即可。

新颖的豌豆能发芽

新颖的豌豆能发芽，豌豆本身是养分价值丰硕的蔬菜，放置太久，成熟的时光过长，难以避免部分会发芽，但是发芽的豌豆没有有毒物资，还被称作龙须菜或蝴蝶兰，可以放心食用。

保留新颖豌豆防止发芽，对于没有剥皮的、生的新颖豌豆不须要清洗，可以直接放入冰箱冷藏，如果豌豆已经剥好了，那更合适放在冷冻层，食用时取出化冻即可，剥了皮的豌豆建议在一个月内食用。

豌豆中含有的蛋白质，能进步人体的抵御力，加强抗病才能，膳食纤维能增进肠胃的蠕动，赞助消化，起到通便的作用。豌豆中还含有大批的胡萝卜素，能掩护视力，促进视力。