丝瓜的做法大全家常菜（丝瓜的这三种家常吃法）

丝瓜大全家常菜的做法(丝瓜的这三种家常菜)

丝瓜是一种名贵的蔬菜，它的营养价值非常高，更重要的是它是一种不可多得的美容产品。今天，让我们学习如何在家吃丝瓜。方法简单，味道鲜美。希望你能喜欢。

丝瓜的家庭做法有哪些？让我们一起学习。

方法一:丝瓜炒西红柿

配料:丝瓜、西红柿、蒜末、白糖、油和盐。

练习:

1.去菜市场买新奇的食材。西红柿去皮切块，然后丝瓜去皮放在案板上切块。这样会增加丝瓜和西红柿的接触面积，让它们吃起来口感更好。切好后放入冷水中，在丝瓜上撒一勺食用盐，浸泡一会儿，防止丝瓜变黑。

2.烧热锅，加入适量的油，将蒜末放入锅中翻炒。

3.将切好的番茄块倒入锅中，翻炒出汁。炒汁后，加入1勺糖提鲜。

4.将丝瓜放入锅中翻炒，用少许水炖煮，煮好后加盐调味，然后出锅。

做法二:丝瓜炒虾仁

配料:丝瓜、中虾、姜片、葱段、调味盐、料酒、鸡精。

1.去掉虾壳和虾线。清洗后，用少许小苏打抓住，腌制半小时左右。加入盐、料酒、鸡精和适量蛋白质，拌匀，盖上油，放入冰箱腌制2小时。

2.丝瓜洗净去皮，切成滚刀块备用。

3.锅里的油烧热，放入姜片，和葱花一起在锅里炒虾仁，炒到虾仁变色。

4.用残油炒丝瓜变色，加入少许盐，放入第三种方法的虾，快速搅拌均匀，然后出锅放在盘子里。

做法三:蛋花丝瓜汤

鸡蛋丝瓜汤香而不腻，有助于开胃。鸡蛋可以为人体补充蛋白质、铁等营养物质，而丝瓜富含维生素，营养更全面。

配料:丝瓜、鸡蛋、大葱、食用油和盐。

练习:

1.将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，将鸡蛋打入碗中，用竹筷子拌匀，加盐。

2.炒锅上，舀入油烧至四成热，倒入蛋液，摊成蛋饼，用小火将两面煎成金黄色。

3.放入碗中，换成小块，将炒锅放在火上，放入大豆油加热，加入葱花炒出香味，将丝瓜翻炒至软，加入开水，煮5分钟左右。

4.放入鸡蛋块，然后用大火烧3分钟。当汤变白时，放入盐，放入汤锅。

以上三种方法是丝瓜最常见的做法。方法很简单。赶紧为家人做吧。丝瓜营养丰富，适合任何人群食用，儿童和孕妇都可以食用。

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