黑豆泡醋（醋泡黑豆的减肥功效）

醋泡黑豆(醋泡黑豆的瘦身功能)

黑豆是日常生活中常见的食材，营养价值很高，而醋是日常生活中常见的调味品。那么醋泡黑豆的减肥功能是什么呢？

醋泡黑豆的减肥功能

1.黑豆中丰富的膳食纤维可以提供强烈的饱腹感，减少其他食物的摄入，刺激肠道蠕动，促进肠道废物的排出。

2.高蛋白低热量的黑豆可以延缓胃排空空的时间，有效延长饱腹感的时间。

3.醋中所含的氨基酸和乙酸能阻止脂质合成，促进分解，能有效避免人体内脂肪的堆积。

4.黑豆含有皂甙。皂苷可以促进脂肪代谢，减少人体脂肪的堆积，减少小肠对营养物质的过量摄入。

5.黑豆含有木质素和果胶，能有效抑制脂肪和糖类物质的接受；黑豆中的维生素B2能充分发挥酶在分解脂肪中的作用，加速脂肪的分解。

可见黑豆和醋都有利于减肥，用醋浸泡黑豆效果更好。

但胃不好的肥胖患者不适合吃醋泡黑豆减肥，因为醋泡黑豆中的醋酸浓度比较高，会刺激胃酸大量分泌，长期应用减肥对肠胃的伤害更大；醋泡黑豆黑豆很硬，很难消化。进食后会出现腹胀、腹泻等消化不良症状，加重肠胃问题。

黑豆泡醋可以帮你减肥，但前提是饮食要科学合理。否则，和黑豆一起吃醋会增加每天的热量摄入，加重肥胖程度。如果辅以适当的活动，后果会更好。

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