玉米要煮多久(冷水下锅的玉米煮多久最好吃)
为什么外面煮的玉米好吃又甜,自己煮的玉米却没那么好吃?控制三个技巧,让你每分钟都能吃到美味营养的玉米。
1技能【带皮煮玉米】
玉米不要完全去皮,留下最里面的一两层玉米皮。第一,锁住玉米的鲜味和甜味。二是减少营养物质的流失。不过,唏嘘想提醒大家,有些玉米容易蛀虫。如果无法确认玉米是否使用过甲胺磷等农药,建议去皮食用更安全。
2技能【冷水煮玉米】
在快节奏的生活中,有些人为了节省时间,用开水煮玉米。这种烹饪方法会使玉米突然受热,就会出现“外熟内生”的情况。最好用冷水煮玉米,让玉米慢慢加热,避免玉米被夹住。
技巧3【10或15分钟煮玉米】
很多人认为玉米很硬,需要煮很长时间。其实煮的时间太长,不仅营养流失,而且味道也老了很多。正常情况下,甜玉米水煮10分钟,糯玉米水煮15分钟是最佳食用条件。
技能4【0农药0肥料玉米】
要想吃到好吃的玉米,其实最关键的技巧在于给玉米施0农药0肥料,尤其是施牛粪和有机肥。这种种植条件无污染,营养高,种出来的玉米最香,最甜,最有营养。
以上四种煮玉米的技巧你学会了吗?人们通常如何煮玉米?欢迎留言与唏嘘分享。
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