早上减肥能吃什么外卖(减肥期间吃什么外卖不会长胖)

都说减肥“七分饮食、三分运动”，“吃的不对努力白费”。对于平时工作学习太忙的小伙伴，外卖又不可避免。针对如何选择更健康的外卖，营养师有话说！

外卖的肥胖隐患

1、 重油重盐重糖

为了让食物更好吃，吸引消费者，很多外卖都很重口味。油炸的、红烧的、糖醋的，吃起来好吃，却是减肥人士的拦路虎。

2、 主食偏多，尤其是精白米面

很多外卖多一半是米饭，主食比例偏多，而且很少有粗粮。还有一些套餐是白米饭和土豆丝的搭配，导致碳水比例过高。

3、 蔬菜量太少，种类也不丰富

外卖中常见的就是萝卜白菜等成本低，容易保存的蔬菜，而且量也不够。

健康外卖怎么点？

前段时间，由阿里本地生活食品安全与营养健康研究中心和中国营养学会网络餐饮营养协作中心联合发布了《2020外卖营养健康吃喝指南》，对于每天叫外卖的人，刚好是一个很好的指导建议，值得参考。

1、 适量谷薯，粗细搭配

主食要适量，并且粗细搭配，可以直接选择杂粮饭、全麦面包，或者玉米、紫薯等搭配白米饭一起吃。如果选择的是白米饭，建议吃一半就好。

2、 多加蔬菜，可以自备

建议一餐至少一半是蔬菜，保证充足的蔬菜量，每天达到一斤左右。点餐的时候可以多加一份蔬菜，尽量选择凉拌、白灼的，口味会清淡一些。实在不够，还可以自己备一些方便的蔬菜，比如黄瓜、番茄等等。

3、 鱼禽蛋肉豆，优质蛋白

鱼、虾、鸡鸭肉、鸡蛋鹌鹑蛋等蛋类、猪牛羊瘦肉、豆制品是优质蛋白质的重要来源，是减肥期间的优先选择，而且要保证摄入量，因为充足的蛋白质是有利于减肥的，并且减少肉眼可见的肥肉摄入量，比如鸡皮、鸡爪、猪蹄、排骨、肥肉等要少吃。

4、 少许油炸，清淡口味

选择清蒸、白灼、凉拌的烹饪方式，清淡口味，拒绝重口味的外卖。对于油炸烧烤的食物要有所控制，比如炸鸡、烤羊肉串，尽量避免。

5、 按需点餐，八分饱

按需点餐，不要点多了怕浪费就都吃掉，白白增加了热量摄入。注意细嚼慢咽，保持八分饱。

营养师的外卖推荐

1、 轻食沙拉

注意选择配比比较合理的轻食，不要为了减肥就选择没有主食或者食材份量太少的品种。选油醋汁，各种沙拉酱不放哦。

2、 麻辣烫

麻辣烫其实是非常不错的选择，因为可以自选食材，蔬菜种类也比较多，可以多选一些。蛋白质类有瘦肉、鸡肉、鱼肉、鹌鹑蛋、豆制品等，主食可以选玉米、土豆、山药。注意备注清汤，不放麻酱、辣椒油。可以用一些小葱、香菜碎、醋调味。

3、 沙县小吃

沙县里的鸡腿饭、鸭腿饭套餐也是不错的选择，注意鸡腿、鸭腿去皮，米饭吃一半哦。

4、 日料

日本料理相对口味也比较清淡一些，各种鱼虾刺身是蛋白质的良好来源，搭配两份清淡的蔬菜，主食可以吃三四个寿司。

所以，外卖选的对，一样可以顺利减肥，不要过分紧张焦虑，重要的是找到方法。上面的健康点外卖的方法，你学会了吗？

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